Ders Detayları
| Ders Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yan Yıl | AKTS |
| 701003102024 | Yetişkin Hastalıklarında Beslenme ve Diyetetik Uygulamaları-II | Zorunlu | 3 | 6 | 5.00 |
Dersin Amacı
Çeşitli hastalıkların oluşmasında beslenmenin rolünü ve hastalıklara uygun diyet planlama hakkında bilgi sahibi olunmasını sağlamaktır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Dr Öğr Üyesi Tuba Kayan Tapan
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Hastalıkların tanımını, etiyolojisini bilir, klinik bulgularını ve komplikasyonlarını açıklar. |
| 2 | Beslenme ve hastalık ilişkisini anlar, açıklar ve yorumlar. |
| 3 | Beslenmenin hastalık gelişimi ve oluşumu üzerine olan etkilerini bilir, hastalıklardan korunma için kazandığı bilgileri kullanarak bireylere ve topluma beslenme danışmanlığı yapar, ulusal beslenme politikaları geliştirebilir. |
| 4 | Hastalıkların besin metabolizması ve beslenme durumu üzerine olan etkilerini bilir. |
| 5 | Tıbbi Beslenme Tedavisi ilkelerini bilir, araştırma yapar, kanıta dayalı bilgileri kullanarak bireyin yaşam kalitesini, beslenme durumunu, hastalığın seyrini iyileştirmek ve oluşan komplikasyonları önlemek/en aza indirmek amacıyla hastalığa ve bireye özgü Tıbbi Beslenme Tedavisini düzenler ve uygular. |
| 6 | Hasta ve bireylerin sağlığını geliştirmek amacıyla kazandığı teorik bilgiyi, mantıklı ve uygun pratik öneriler haline getirerek planladığı Tıbbi Beslenme Tedavisinin uygulanmasını sağlar. |
| 7 | Hasta ve bireylerin sağlığını geliştirmek amacıyla planladığı Tıbbi Beslenme Tedavisinin eğitimini verir. |
Öğrenim Türü
Dr Öğr Üyesi Tuba Kayan Tapan
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Şişmanlık , yeme bozuklukları, Diabetes Mellitus, koroner kalp hastalıkları ve gastrointestinal hastalıkların tanımı, nedenleri, komplikasyonları ve tıbbi beslenme tedavileri. Çeşitli hastalıklarda enteral ve parenteral beslenme. Karaciğer hastalıkları, safra kesesi hastalıkları, böbrek hastalıkları, enfeksiyon, yanık, kanser, gut, Cushing’s sendromu, Addison’s hastalığı, romatizmal hastalıklar, sinir sistemi hastalıkları, artrit ve besin allerjilerinin tanımı, nedenleri, komplikasyonları ve tıbbi beslenme tedavileri. Test diyetleri ve ilaç etkileşimleri.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| 1 | Renal Sistem Hastalıklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi |
| 2 | Romatizmal Hastalıklarda Tıbbi Beslenme Tedavisi |
| 3 | Respiratuar Sistem Hastalıklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi |
| 4 | Metabolik Sendromda Tıbbi Beslenme Tedavisi |
| 5 | Metabolik Stres ve Yoğun Bakım ve Cerrahi Hastalarında Tıbbi Beslenme Tedavisi |
| 6 | Yanık Hastalıklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi |
| 7 | Ara Sınav |
| 8 | Ara Sınav |
| 9 | Göz Sağlığı ve Hastalıklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi |
| 10 | Cilt Sağlığı ve Hastalıklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi |
| 11 | HIV/AIDS'te Beslenme - Test Diyetleri |
| 12 | Kemik ve Eklem Hastalıklarında Beslenme, Nörolojik Hastalıklarda Tıbbi Beslenme Tedavisi, EnfeksiyonHastalıklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi |
| 13 | Besin Allerjileri ve Besin İntoleransı, Hematolojik Sistem Hastalıklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi |
| 14 | Medical Nutrition Therapy in Thyroid Diseases |
| 15 | Bitirme sınavı |
| 16 | Bitirme sınavı |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Baysal, A ve ark.2011.Diyet El Kitabı,Hatiboğlu Yayınevi, Ankara. Thomas B.2001. Manuel of Dietetic Pratice, Blackwell Science. Oxford, Baysal, A., Baş, M (Ed) 2008. Yetişkinlerde Ağırlık Yönetimi, Ekspress Baskı A.Ş., İstanbul. Coulston A.M, Rock C.L, Monsen ER. 2001.Nutrition in the Prevention and Treatment of Disease. A Harcout and Technology Company, USA. Mahan, L.K., Arlin, M.T.,2016. Krause’s Food, Nutrition and Diet Therapy, 14th ed, W.B.. Saunders Company, USA. Shills, M.E., Olsan, J.A., Shike, M., 1994. Modern Nutrition in Health and Disease, Lea&Febiger, USA. Lutz, C.,Przytulski, K.2001. Nutrition and Diet Therapy.F.A.Davis Company, Philadelphia. International Journals of Nutrition and Dietetics (European J Clin Nutr, JADA, Am J Clin Nutr, etc.) and books. Türk Kardiyoloji Seminerleri, 2008.
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 |
| 100 |
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Süresi (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 12 | 5 | 60 |
| 12 | 2 | 24 | |
| 12 | 1 | 12 | |
| Soru-Yanıt | 6 | 1 | 6 |
| 12 | 2 | 24 | |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 6 | 2 | 12 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 6 | 2 | 12 |
| 152 |