Ders Detayları
| Ders Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yan Yıl | AKTS |
| 701003072019 | Yetişkin Hastalıklarında Beslenme ve Diyetetik Uygulamaları-I | Zorunlu | 3 | 5 | 5.00 |
Dersin Amacı
Çeşitli hastalıkların oluşmasında beslenmenin rolünü ve hastalıklara uygun diyet planlama hakkında bilgi sahibi olunmasını sağlamaktır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Dr Öğretim Üyesi Tuba Kayan Tapan
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Hastalıkların tanımını, etiyolojisini bilir, klinik bulgularını ve komplikasyonlarını açıklar. |
| 2 | Beslenme ve hastalık ilişkisini anlar, açıklar ve yorumlar. |
| 3 | Beslenmenin hastalık gelişimi ve oluşumu üzerine olan etkilerini bilir, hastalıklardan korunma için kazandığı bilgileri kullanarak bireylere ve topluma beslenme danışmanlığı yapar, ulusal beslenme politikaları geliştirebilir. |
| 4 | Hastalıkların besin metabolizması ve beslenme durumu üzerine olan etkilerini bilir. |
| 5 | Tıbbi Beslenme Tedavisi ilkelerini bilir, araştırma yapar, kanıta dayalı bilgileri kullanarak bireyin yaşam kalitesini, beslenme durumunu, hastalığın seyrini iyileştirmek ve oluşan komplikasyonları önlemek/en aza indirmek amacıyla hastalığa ve bireye özgü Tıbbi Beslenme Tedavisini düzenler ve uygular. |
| 6 | Hasta ve bireylerin sağlığını geliştirmek amacıyla kazandığı teorik bilgiyi, mantıklı ve uygun pratik öneriler haline getirerek planladığı Tıbbi Beslenme Tedavisinin uygulanmasını sağlar. |
| 7 | Hasta ve bireylerin sağlığını geliştirmek amacıyla planladığı Tıbbi Beslenme Tedavisinin eğitimini verir. |
Öğrenim Türü
Dr Öğretim Üyesi Tuba Kayan Tapan
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Obezite ve ağırlık yönetimi, Diabetes Mellitus, koroner kalp hastalıkları, enfeksiyon hastalıkları ve hipertansiyon hastalıklarının tanımı, nedenleri, komplikasyonları ve tıbbi beslenme tedavileri öğretilecektir.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| 1 | Hastalıklarda Tıbbi Beslenme Tedavisine Giriş |
| 2 | Diyet Planlama İlkeleri, Standart Hastane Diyetleri, Modifiye Diyetler ve Besin Değişim Listeleri |
| 3 | Obezite ve Ağırlık Yönetimi |
| 4 | Obezite ve Ağırlık Yönetimi |
| 5 | Enerji Dengesizliği Problemlerinde Tıbbi Beslenme Tedavisi I |
| 6 | Enerji Dengesizliği Problemlerinde Tıbbi Beslenme Tedavisi II |
| 7 | Hipertansiyonda Tıbbi Beslenme Tedavisi |
| 8 | Ara Sınav |
| 9 | Ara Sınav |
| 10 | Diabetes Mellitus'ta Tıbbi Beslenme Tedavisi |
| 11 | Glisemik İndeks, Glisemik Yük, İnsülinemik İndeks ve Karbonhidrat Sayımı |
| 12 | Kardiyovasküler Hastalıklarda Tıbbi Beslenme Tedavisi I |
| 13 | Kardiyovasküler Hastalıklarda Tıbbi Beslenme Tedavisi II |
| 14 | Enfeksiyon Hastalıklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi |
| 15 | Bitirme Sınavı |
| 16 | Bitirme Sınavı |
| 17 |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Baysal, A ve ark.2011.Diyet El Kitabı,Hatiboğlu Yayınevi, Ankara. Alphan E. Hastalıklarda Beslenme Tedavisi Baysal, A., Baş, M (Ed). Yetişkinlerde Ağırlık Yönetimi, Ekspress Baskı A.Ş., İstanbul. Modern Nutrition in Health and Disease by Shils, 2013 Mahan, L.K., Arlin, M.T.,2017. Krause’s Food, Nutrition and Diet Therapy, 14th ed, W.B.. Saunders Company, USA.
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 |
| 100 |
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Süresi (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 5 | 70 |
| 8 | 1 | 8 | |
| 10 | 1 | 10 | |
| Soru-Yanıt | 12 | 1 | 12 |
| 12 | 2 | 24 | |
| Bireysel Çalışma | 10 | 2 | 20 |
| 6 | 1 | 6 | |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 4 | 1 | 4 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 5 | 1 | 5 |
| 161 |