Ders Detayları
| Ders Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yan Yıl | AKTS |
| 701003012019 | Özel Durumlarda Beslenme | Zorunlu | 3 | 5 | 3.00 |
Dersin Amacı
Yaşamın farklı dönemlerinde besin ögesi gereksinimi, beslenmenin önemi, beslenme durumunun değerlendirilmesi, insan fizyolojisindeki değişimlerin bireyin sağlığı ve beslenmesi üzerine etkilerinin değerlendirilmesi , özel durumlara yönelik beslenme adaptasyonunun yapılması
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğr. Gör. Burcu Merve AKSU
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Yaşlılıkta vücutta görülen değişimleri ve besin ögesi gereksinimlerini kavrar. |
| 2 | Farklı iş kollarında çalışan bireylerin enerji ve besin öğeleri gereksinimi kavrar , buna yönelik beslenme planlar. |
| 3 | Vejetaryen bireylerin beslenmesindeki görülebilecek eksiklikleri bilir ve buna uygun beslenme planları oluşturabilir. |
| 4 | Yeme bozukluklarında multidisipliner çalışmanın önemini bilir, beslenme desteği oluşturabilir. |
| 5 | Sporcularda sağlığın korunması ve performans artırmaya yönelik beslenme planları oluşturabilir. |
| 6 | Yaşamın farklı evrelerinde besin ögesi gereksinmelerini kavrar. |
Öğrenim Türü
Öğr. Gör. Burcu Merve AKSU
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Yaşamın farklı evrelerinde (gebelik, laktasyon, yenidoğan, çocukluk vb.) beslenme, kronik hastalıklarda beslenme, sporcu beslenmesi, vejetaryen beslenmesi, işçi beslenmesi
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| 1 | Özel Durumlarda Beslenmeye Giriş |
| 2 | Gebelik ve Laktasyon Dönemlerinde Beslenme |
| 3 | Bebeklik Döneminde Beslenme |
| 4 | Okul Öncesi ve Okul Çağı Çocuklarında Beslenme - Adölesan Dönemde Beslenme |
| 5 | Yaşlılıkta Beslenme |
| 6 | Vejetaryen Bireylerde Beslenme |
| 7 | Ara Sınav |
| 8 | Ara Sınav |
| 9 | Sporcularda Beslenme |
| 10 | İşçilerde Beslenme |
| 11 | Yeme Bozukluklarında Beslenme - Engelli Bireylerde Beslenme |
| 12 | Öğrenci Ödev Sunumları |
| 13 | Öğrenci Ödev Sunumları |
| 14 | Öğrenci Ödev Sunumları |
| 15 | Bitirme sınavı |
| 16 | Bitirme sınavı |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Beslenme. Ayşe Baysal. 2011. Hatioğlu Yayınevi. Egzersiz ve Spor Yapanlar için Beslenme. Gülgün Ersoy. Nobel Tıp Yayınevi. Pediatride Tıbbi Beslenme Tedavisi. 2021. Ankara Nobel Tıp Kitabevi. Krause's Food and Nutrition Care Process. 2016.Yetişkin Hastalıklarında Beslenme Tedavisi. 2021. Ankara Nobel Tıp Kitabevi. Sağlık Bakanlığı Halk Sağlığı Genel Müdürlüğü Sağlıklı Beslenme ve Hareketli Yaşam Dairesi Başkanlığı Beslenme Yayınları.
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 |
| 100 |
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Süresi (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 12 | 2 | 24 |
| 12 | 1 | 12 | |
| 12 | 1 | 12 | |
| Soru-Yanıt | 12 | 1 | 12 |
| 12 | 1 | 12 | |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 6 | 1 | 6 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 6 | 1 | 6 |
| 1 | 8 | 8 | |
| 94 |