Ders Detayları
| Ders Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yan Yıl | AKTS |
| 701001042017 | Temel Kimya-II | Zorunlu | 1 | 2 | 5.00 |
Dersin Amacı
Organik kimyanın temel bilgilerininin aktarılması amaçlanmaktadır. Besin kimyası ve biyokimyaya temel olan konuların ağırlıklı olarak işleneceği derste ayrıca biyolojik öneme sahip reaksiyonlara giriş yapılmaktadır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. Adnan AYDIN
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Organik moleküler yapının oluşumunu bilir. |
| 2 | Organik kimyanın temel alanlarını tartışabilir. |
| 3 | Biyolojik öneme sahip moleküllerin oluşumunu ve fonksiyonlarını formüllendirir. |
| 4 | Canlı hayatında önemli olan enzimlerin, vitaminlerin, yağların ve proteinlerin reaksiyonlarını tartışır. |
| 5 | Organik kimyanın temel reaksiyonlarını ve besinlerin bileşenlerinin davranışlarını birbirleri ile ilişkilendirir. |
| 6 | İlaçların temel fonksiyonları hakkında bilgi sahibidir. |
Öğrenim Türü
Prof. Dr. Adnan AYDIN
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Organik kimyaya esas olan atomlararası bağ yapıları ve moleküler yapının özellikleri, alkan, alkenve alkinler ile aromatik bileşikler, organik fonksiyonel grup taşıyan moleküller ve bu fonksiyonel grupların katıldıkları reaksiyonlar ile biyomoleküllerin fiziksel ve kimyasal özellikleri ile biyokütle içinde yeralış şekilleri anlatılmaktadır. Hidrokarbonlar, lipidler, amino asidler, proteinler, nükleik asid ve bazlar ile bunların oluşturduğu karmaşık ve makromoleküler yapılar, enzimler vitaminler ve bunların fonksiyonları verilmektedir.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| 1 | Organik kimyada bağ yapısı, Kapalı formül açık formül, izomeri türleri |
| 2 | Alkan, alken ve alkinler; özellikleri ve reaksiyonları |
| 3 | Aromatik bileşikler, elektrofilik aromatik yerdeğiştirme |
| 4 | Organik kimyada grupların yerdeğiştirmesi, SN1 ve SN2 yerdeğiştirmesi, ; alkoller, fenoller, |
| 5 | Polialkoller; özellikler ve reaksiyonları; Karbonil Fonksiyonu İçeren Maddeler (Aldehidler) |
| 6 | Karbonil Fonksiyonu İçeren Maddeler (Ketonlar, karboksilli asidler, esterler, amidler), özellikler ve reaksiyonlar |
| 7 | ARA SINAV HAFTASI |
| 8 | ARA SINAV HAFTASI |
| 9 | Aminler, Kükürt İçeren Bileşikler |
| 10 | Çok Fonksiyonlu Bileşikler 1; Hidroksi asidler, Keto asidler, Doğal maddelerin yapısında sık rastlanan grup ve bileşikler, aldoz ve ketozlar, Karbohidratlar, Di- ve Poli-sakkaritler, Glikozidler |
| 11 | Çok Fonksiyonlu Bileşikler 2; amino asidler, proteinler, protein biyosentezi |
| 12 | Çok Fonksiyonlu Bileşikler 3; Nükleik asidler, nükleotidler, enzimler, |
| 13 | Çok Fonksiyonlu Bileşikler 4; Lipidler, fosfolipidler |
| 14 | Steroid ve hormonlar, vitaminler, ilaç hammaddeleri ve etkileri |
| 15 | BİTİRME SINAVI |
| 16 | BİTİRME SINAVI |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Organik Kimya Ders Notları. Prof. Dr. Adnan AYDINConcise Organic Chemistry, For Students of Chemistry, Biology and Medicine, Salih Yaşlak, Beta Basım Yayım Dağıtım A.Ş. Cağaloğlu, İstanbul Meral Aksoy.: Beslenme Biyokimyası. 2. baskıTaner Onat, Kaya Emerk, Eser Y. Sözmen, editör.İnsan Biyokimyası. Ankara:Palme Yayıncılık: 2002Gürdöl F, Ademoğlu E.: Biyokimya, 2. baskı, Nobel Tıp Kitabevleri, İstanbul, 2009 David L. Nelson, Michael M.Cuy. Lehninger Principles of Biochemistry fourth edition, W.H. Freeman and Company New York, 2005Colleer Smith, Allan D.Marks, Michael Lieberman. Basic Medical Biochemistry, second edition, Lippincott Williams and Wilkins, 2005 J.David Rawn. Biochemistry, Carolina Biological Supply Company, 1989
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 |
| 100 |
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Süresi (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 3 | 42 |
| Bireysel Çalışma | 10 | 4 | 40 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 6 | 4 | 24 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 8 | 4 | 32 |
| 140 |