Ders Detayları
| Ders Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yan Yıl | AKTS |
| 701003032017 | Beslenme Eğitimi ve Danışmanlık | Zorunlu | 3 | 5 | 2.00 |
Dersin Amacı
1) Beslenme eğitimi konusunda hedef ve davranışları belirlemeyi öğrenir2) Beslenme eğitimi planlamayı ve değerlendirmeyi öğrenir.3) Çeşitli projelerle beslenme eğitimini pekiştirir.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğr. Gör. E. Yasemin Batmaca
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Beslenme eğitiminde gerekli olan eğitim, yöntem ve araçları belirler ve kullanır |
| 2 | Bireylerde davranış değişikliğini sağlamada bilinmesi gereken bilgileri öğrenir |
| 3 | Eğitim prensiplerini kavrar |
| 4 | İletişim becerilerini kavrar |
| 5 | Eğitim verilecek gruplara özel eğitim modülleri hazırlama konusunda beceri kazanaır |
Öğrenim Türü
Öğr. Gör. E. Yasemin Batmaca
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Beslenme eğitiminde gerekli olan eğitim yöntem ve araçların, bireylerde davranış değişikliğini sağlamadabilinmesi gereken bilgileri öğrenecek, eğitim prensipleri, iletişim becerileri ve eğitim verilecek gruplara özel eğitim modülleri hazırlama konusunda beceri kazanacaklardır.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| 1 | Eğitimin tanımı ve ilkeleri |
| 2 | Eğitimde Hedef ve Davranış Belirleme |
| 3 | Eğitim Yöntemleri ve Araçları |
| 4 | İletişim Teknikleri |
| 5 | Motivasyon |
| 6 | Bilişsel Davranış Terapisi |
| 7 | Ara sınav |
| 8 | Ara sınav |
| 9 | Alanla İlgili Projelerin Sunumu |
| 10 | Alanla İlgili Projelerin Sunumu |
| 11 | Alanla İlgili Projelerin Sunumu |
| 12 | Alanla İlgili Projelerin Sunumu |
| 13 | Alanla İlgili Projelerin Sunumu |
| 14 | Alanla İlgili Projelerin Sunumu |
| 15 | Bitirme Sınavı |
| 16 | Bitirme Sınavı |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1)Kutluay- Merdol, T.: Okul Öncesi dönem Eğitimi Veren kişi ve Kurumlar için Beslenme Eğitimi Rehberi, 1990.2)Kutluay-Merdol, T ve ark.: Toplu Beslenme Yapılan Kurumlarda Çalışan Personel İçin Sanitasyon/Hijyen Eğitim Rehberi, 2003.3)Journal of Nutrition Education4)Navaro, L.: Beni Duyuyormusun, 2005
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 |
| 100 |
Dersin Sunulduğu Dil
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Süresi (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 9 | 1 | 9 |
| 4 | 5 | 20 | |
| 4 | 1 | 4 | |
| Soru-Yanıt | 3 | 1 | 3 |
| 2 | 1 | 2 | |
| 2 | 1 | 2 | |
| 2 | 1 | 2 | |
| 2 | 1 | 2 | |
| 4 | 1 | 4 | |
| 2 | 1 | 2 | |
| Bireysel Çalışma | 2 | 1 | 2 |
| 2 | 1 | 2 | |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 2 | 1 | 2 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 2 | 1 | 2 |
| 60 |