Ders Detayları
| Ders Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yan Yıl | AKTS |
| 701003182012 | Kanser ve Beslenme | Seçmeli | 3 | 6 | 2.00 |
Dersin Amacı
Kanserin oluşmasında ve engellenmesinde beslenmenin rolünü ve kanserden korunma ve tedavisinde uygun tıbbi beslenme tedavisi planlama hakkında bilgi sahibi olunmasını sağlamaktır. Beslenmenin kanserden korunmada etkinliğini öğrenmek, uygulanan çeşitli tedavi yöntemlerinin yan etkilerini bilerek bu durumları beslenme programlarıyla nasıl hafifleteceği ve/veya koruyucu olacağını gerekli yerlerde kullanılmasını sağlayan bilgi ve becerileri geliştirmektir.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğr. Gör. E. Yasemin Batmaca
Öğrenme Çıktıları
| 1 | kanserin patagenezi hakkında bilgi sahibi olmak |
| 2 | Kanserde uygulanan Çeşitli tedavilerin yan etkillerini öğrenmek ve tıbbi beslenme tedavisiyle bu yan etkilerin nasıl hafifleteceği ve/veya koruyucu olacağını gerekli yerlerde kullanılmasını kavramak |
| 3 | Beslenmenin kansere olan etkisini kavramak |
| 4 | Kanıta dayalı bilgileri kullanarak bireyin yaşam kalitesini, beslenme durumunu, hastalığın seyrini iyileştirmek ve oluşan komplikasyonları önlemek/en aza indirmek amacıyla hastalığa ve bireye özgü Tıbbi Beslenme Tedavisini düzenlemek ve uygulamak |
| 5 | Kanserin tedavisinde besin ögesi gereksinimi kavramak |
Öğrenim Türü
Öğr. Gör. E. Yasemin Batmaca
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Hastalığın patogenezi, beslenmeye etkisi ve beslenmenin kansere etkisi, diyet tedavisi, kanserde ve tedavide besin öğesi gereksinimini hakkında bilgi sahibi olmak
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| 1 | Yeterli ve dengeli beslenme kavramı, besin grupları |
| 2 | Makale kritik etmenin konularının belirlenmesi ve Kanser patogenezi ve çeşitleri |
| 3 | Ulusal ve uluslar arası kanser istatistikleri |
| 4 | Kanser oluşumunu önlemede beslenme etkisi |
| 5 | Farklı kanser türlerinde beslenme tedavisi |
| 6 | Kanserde enerji ve besin öğesi gereksinimi ve biyokimyasal değerlendirmeler |
| 7 | Kanserde fitokimyasal(flavanoidler) desteği |
| 8 | Ara Sınav |
| 9 | Ara Sınav |
| 10 | Kanserde enteral-parenteral beslenme desteği önemi |
| 11 | Kanserde vitamin ve mineral desteği |
| 12 | Kanserde yağ asit desteği |
| 13 | Makale kritik etme ve sunumu |
| 14 | Makale kritik etme ve sunumu |
| 15 | Bitirme Sınavı |
| 16 | Bitirme Sınavı |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Nutrition and Cancer. Winick M (ed). J. Wiley and Sons Press . New York. 19772. Slater RBA. Kritchevsky D. Cancer and Nutrition. Plenum Pree. New York. 19913. Schmal D. Maligne Tumoren, Entstehung Wachstum Chemoterapie. Avlendorf C (Ed). 19814. Mahan, L.K., Arlin, M.T.,2016. Krause’s Food, Nutrition and Diet Therapy, 14th ed, W.B.. Saunders Company, USA.5. Shills, M.E., Olsan, J.A., Shike, M., 1994. Modern Nutrition in Health and Disease, Lea&Febiger, USA.
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 |
| 100 |
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Süresi (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 12 | 2 | 24 |
| 6 | 1 | 6 | |
| 6 | 1 | 6 | |
| 4 | 1 | 4 | |
| 2 | 1 | 2 | |
| 4 | 1 | 4 | |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 6 | 1 | 6 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 6 | 1 | 6 |
| 60 |