Ders Detayları
| Ders Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yan Yıl | AKTS |
| 102001042015 | Organik Kimya | Zorunlu | 1 | 2 | 5.00 |
Dersin Amacı
Organik kimyanın temel bilgilerinin aktarılması amaçlanmaktadır. Organik fonksiyonel gruplar, hücreiçi ve dışı ortamlarda organik moleküller, reaksiyonlar ve mekanizmaları, otooksidasyon, parçalanma, biyolojik ortamlardaki reaksiyonlarda metallerin rolü anlatılarak biyokimyaya temel olan konuların ağırlıklı olarak işleneceği derste ayrıca biyolojik öneme sahip reaksiyonlara giriş yapılmaktadır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. Adnan AYDIN
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Organik moleküllerin ve kimyasal bağların oluşumunu bilir |
| 2 | Organik kimyanın temel bilgilerini tartışır |
| 3 | Biyolojik öneme sahip moleküllerin oluşumunu, reaksiyonlarını ve fonksiyonlarını formüllendirir |
| 4 | Canlı hayatında önemli olan enzimlerin, vitaminlerin, lipidlerin, karbohidratların ve proteinlerin fonksiyonlarını tartışır |
| 5 | Organik kimyanın temel reaksiyonlarını ve besin bileşenlerinin davranışlarını birbirleri ile ilişkilendirir |
| 6 | Farmakolojik ürünlerin temel fonksiyonları hakkında bilgi sahibidir |
Öğrenim Türü
Prof. Dr. Adnan AYDIN
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Organik kimyaya esas olan atomlararası bağ yapıları ve moleküler yapının özellikleri, alkan, alken ve alkinler ile aromatik bileşikler, organik fonksiyonel grup taşıyan moleküller ve bu fonksiyonel grupların katıldıkları reaksiyonlar ile biyomoleküllerin fiziksel ve kimyasal özellikleri ile biyokütle içinde yeralış şekilleri anlatılmaktadır. Hidrokarbonlar, lipidler, amino asidler, proteinler, nükleik asid ve bazlar ile bunların oluşturduğu karmaşık ve makromoleküler yapılar, enzimler, vitaminler ve bunların fonksiyonları verilmektedir.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| 1 | Organik kimyada bağ yapısı ve prensipleri, moleküler orbital teorisi, kapalı, açık formüller, isomeri türleri |
| 2 | Hibridizasyon, kovalent yapıda yüklü iyonlar, organik maddelerin yapısal özellikleri, otooksidasyonda singlet oksijenin rolü |
| 3 | Alkan, alken ve alkinler, özellikleri ve reaksiyonları |
| 4 | Organik bileşiklerin reaksiyonları, organik maddelerin reaktifliği, nükleofilik yerdeğiştirme, eliminasyon reaksiyonları |
| 5 | Aromatik bileşikler |
| 6 | Doymamış bağa elektrofilik katılma, elektrofilik aromatik yerdeğiştirme, yükseltgenme ve indirgenme, otooksidasyonlar, serbest radikal reaksiyonları |
| 7 | ARA SINAV HAFTASI |
| 8 | ARA SINAV HAFTASI |
| 9 | Alkoller, fenoller, biyolojik önemleri;Karbonil fonksiyonu içeren maddeler (Aldehidler, ketonlar, karboksilli asidler, esterler, amidler, vb) özellikler ve reaksiyonlar |
| 10 | Aminler, kükürt içeren bileşikler |
| 11 | Çok Fonksiyonlu Bileşikler I ( Hidroksi asidler, keto asidler, doğal maddelerin yapısında çok rastlanan grup ve bileşikler, aldoz ve ketozlar, karbohidratlar, di... polisakkaritler, glikozidler vb) |
| 12 | Çok Fonksiyonlu Bileşikler II ( Amino asidler, proteinler, protein biyosentezi, nükleik asidler, nükleotidler vb) |
| 13 | Çok Fonksiyonlu Bileşikler III (Enzimler, lipidler, fosfolipidler, stereoidler, hormonlar vb) |
| 14 | Vitaminler, yaşam için önemli metaller ve fonksiyonları, ilaç hammddeleri ve etkileri |
| 15 | BİTİRME SINAVI |
| 16 | BİTİRME SINAVI |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Organik Kimya Ders Notları, Prof. Dr. Adnan AYDINConcise Organic Chemistry, For Students of Chemistry, Biology and Medicine, Salih Yaşlak, Beta Basım Yayım Dağıtım A.Ş. Cağaloğlu, IstanbulBeslenme Biyokimyası, Meral Aksoy 2.nci Baskı, İnsan Biyokimyası, Taner Onat, Kaya Emerk, Eser Y. Sözmen, Editör Ankara Palme yayıncılık 2002Biyokimya, F.Gürdöl, E.Ademoğlu, 2nci Baskı, Nobel Tıp Kitabevleri, Istanbul, 2009.Basic Medical Biochemistry, Colleer Smith, Aan D. Marks, Michael Lieberman, 2nd Ed., Lippincott Williams and Wilkins, 2005.
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 |
| 100 |
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Süresi (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 3 | 42 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 3 | 42 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 6 | 4 | 24 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 6 | 5 | 30 |
| 140 |